19 августа, Яблочный Спас – праздник Преображения

Православные христиане всегда отличались своей щедростью и жертвенностью. Они свято верили в древние приметы, которые обещали благополучие тем, кто помогал более бедным и нуждающимся. В преддверии приближающейся зимы было много праздников, основной целью которых было спасение нищих, сирот, вдов. А помогали им, раздавая плоды и часть урожая. Именно в те языческие времена появились различные Спасы: медовый и хлебный, яблочный и маковый, ягодный и ореховый. Но лишь некоторые из них сохранились до наших дней, так как их языческая сущность была наложена на более близкие церковные традиции. Особенно значимым считается Яблочный Спас, который празднуется ежегодно 19 августа.

Дата в 2017 году19 августа, суббота
Когда празднуется?19 августа
ТрадицииНачало сбора яблок и освящение плодов в церкви. Проведение ярмарок, народных гуляний. Угощение выпечкой и другими блюдами с яблоками.

В августе принято праздновать три Спаса. Первый Спас Медовый проходил «на воде» и дал старт Успенскому Посту. Последний или Ореховый Спас будет «на полотне» и завершит двухнедельное воздержание. Между ними отмечают второй праздник «на горе» или Яблочный Спас. Чтобы понять, откуда появилось такое яблоневое название, и что означают народные приметы, нужно познакомиться с историей праздника.

История праздника

Именно на Яблочный Спас 2017 года в августе 19 числа припадает празднование Преображение Господне. Существует описание важного для христиан события, когда после поднятия на гору Христа с учениками лик его преобразился, чтобы дать понять последователям свое предназначение и раскрыть тайны дальнейшей судьбы.

Церковные яблоки

Освящение яблок

Но так как настоящая дата Преображения припадала на Великий Пост,  церковнослужителями было принято решение о ее переносе. Поэтому отмечаться церковный праздник стал 19 августа по новому стилю.

Но в народном календаре праздник больше символизирует преображение, изменение самой природы, которая поворачивает свой лик с лета на осень, дает начало садовым, огородным осенним работам. Поэтому можно встретить такие названия, как Осенины или Встреча осени.

Почему яблочный

Согласно Типикону в день, когда будет праздноваться Яблочный Спас, принято освещать в церкви виноград. Но так как эти плоды произрастают не везде, была выбрана более приемлемая для северных регионов замена в виде яблок.

Вплоть до освящения плоды яблонь было запрещено кушать. Хотя такое табу распространялось практически на все овощи и фрукты, за исключением огурцов. Только после освящения можно было начинать дегустационный обряд. Первый кусочек считался священным и исполняющим любые желания. Часть урожая обязательно раздавали нищим, чтобы на следующий год деревья плодоносили еще лучше.

Садоводы приступали к уборке фруктов, а хозяйки к заготовке. Яблоки квасили, мариновали, варили варенья и джемы.

Традиции Яблочного Спаса

Самый распространенный  и любимый многими обряд – это поедание кусочков яблок, которые обмакивают в мёд. Учитывая, что праздник припадает на Успенский Пост, а сам день на большой церковный праздник, существовало послабление в запретах на прием продуктов питания. Можно отведать рыбы, горячих блюд с маслом и даже красного вина. И, конечно, в приоритете были различные угощения с яблоками. Их пекли, подавали с медом, добавляли в выпечку, варили компоты и кисели. А вот орехи к столу не подавались, так как на них еще сохранялся запрет до Орехового Спаса.

Обмакивание яблок в мед

Яблоки и мед

С запретом на употребление самих яблок до Спаса  существует немало примет. Прежде всего, их запрещено было кушать родителям, которые потеряли детей во младенческом возрасте. Малышам на небесах, чьи родители придерживались этого обряда, обеспечено было угощение на Спас райскими яблочками. Поэтому родители спешили после освящения отнести яблочки на могилку ребенка. И даже если захоронение было далеко, яблоки просто относили на кладбище.

Неоднозначно трактуются приметы, связанные со свадьбой. Некоторые настоятельно рекомендуют выходить замуж и жениться именно на Яблочный Спас, так как само яблоко – это символ достатка, сладости. Но в церковном календаре венчаний, дата 19 августа находится под запретом, так как во время любого поста, и уж тем более, большого церковного праздника, венчание не проводится. Поэтому лучше отложить свадебную церемонию на конец августа или на сентябрь, когда начинается пора свадеб, как в народном, так и в церковном календаре.

Работать в этот день разрешалось только на приусадебном участке. Но крестьяне старались посвятить день посещению церкви, а позже ходили на ярмарку. С Яблочного Спаса начинались осенние ярмарки, на которых торговали не только яблоками, но и любыми дарами садов, огородов, мёдом.

Приметы

Именно с яблочного Спаса время поворачивается на зиму, ночи становятся не просто короче, а значительнее холоднее. После этого дня каждая минутка на счету, так как дни становятся все короче и совсем скоро должны начаться дожди, которые не позволят закончить уборку.

Пришел Спас – готовь рукавички про запас.

С вечера провожали заходящее летнее солнце, приговаривая:

Пришел яблочный спас – ушло лето от нас.

Если сам день стоял жаркий, то ожидали сухой январь, а вот дождливый спас обещал снежную зиму.

Дождливый спас

Дождливый спас

Главная цель праздника – почувствовать преображение. Поэтому человеку нужно было проявить терпимость. Было принято поздравлять недругов и  раздавать яблоки нищим, убогим, вдовым. И даже такие божьи твари, как мухи, могли принести удачу, если проявить терпимость и не сгонять их с руки, особенно когда одновременно село 2 насекомых.

Детский праздник

Яблочный Спас – красивый, с глубоким смыслом праздник. Поэтому воспитатели довольно часто организуют в ДОУ, детских садах тематические поздравительные праздники.

Дети с удовольствием читают стихи о яблоках, знакомятся с приметами, поговорками, отгадывают загадки.

В сценарий можно включить различные прикольные конкурсы:

  • Игру «Передай яблоко», когда дети под музыку передают яблочки, а после ее остановки тот, у которого оно оказалось, выполняет фанты: поет, танцует.
  • Конкурс-викторину «Собери яблоки», перенося яблочки в ложке в командную корзинку.

Можно совместно с детьми подготовить поздравление для родителей – смастерить открытку, нарисовать тематическую картинку.

Воспользуйтесь нашими идеями – используйте готовые фото для детских поделок.

Поздравление в прозе, СМС

Сегодня Яблочный Спас, и так хочется пожелать почувствовать медовый вкус счастливой жизни. Пусть ваши корзинки наполнятся яблоками, а души верой и терпением. Пусть преобразится не только природа вокруг, но и ваши помыслы станут чище. Только тем, кто верит и надеется, Бог пошлет благодать и наполнит силой.


Солнца август мало дарит,

Завтра осень, холодает.

Разве может быть нам грустно,

Яблочки грызем сегодня с хрустом.

Спас второй на вид румяный,

Угощает нас плодами.

, 12 июля 2017.