2 августа ‒ Международный день пива

Дата в 2021 году: 2 августа, Понедельник.

Пиво – один из тех напитков, который известен человеку с древности. В Средние века профессиональными пивоварами были монахи. Именно с их легкой руки впервые в качестве консерванта в хмельной напиток стали добавлять солод. Праздник появился относительно недавно. Впервые отметили день пива в 2007 году в Америке. Идея быстро стала популярной, и праздник был признан международным.

Когда, как и кто отмечает этот день

Рисунок 1. Международный день пива принято отмечать в пабах или пивных ресторанах

Международный день пива празднуют каждую первую пятницу августа. В 2019 году праздник выпадает на 2 число. Выходным этот день не объявлен.

Праздник зародился в Америке относительно недавно. Впервые его отметили в 2007 году в одном из пабов города Санта-Круз, штата Калифорния. Идея быстро распространилась по всему миру, что говорит о популярности напитка. На сегодняшний день праздник отмечается в пятидесяти странах.

Примечательно! Существуют и другие торжества в честь слабоалкогольного напитка:

• 1 марта – подобное мероприятие отмечают в Исландии;
• вторая суббота июня – день пивовара в России;
• 21 сентября – фестиваль Октоберфест в Германии.

С праздником поздравляют всех любителей хмельного напитка и тех, кто имеет отношение к его производству и продаже.

По традиции, торжество отмечают в пабах, пивных ресторанах и барах. Обычно владельцы заведений устраивают для посетителей «счастливый час» и предлагают редкие сорта пива или те, что популярны у представителей других национальностей.

В дополнение: узнайте, когда в России отмечают еще один пивной праздник – День пивовара.

История появления Дня пива

Рисунок 2. Одна из современных классификаций пива различает сорта по цвету

В 2007 году американцу по имени Джесси Авшаломов пришла в голову интересная идея пиара своего паба. Он организовал в заведении вечеринку-праздник в честь пива. Чтобы дата не перекликалась с другими похожими знаменательными событиями, решили назначить праздник на 5 августа. День был выбран еще и потому, что жарким летним вечером приятно охладиться стаканом холодного напитка.

Идея прижилась и даже стала всемирно популярной. Слабоалкогольное питье давно известно человечеству, в Средние века его употребляли даже дети. Это было связано с тем, что питьевая вода была грязной, и существовал риск получить заражение.

В Европе его варили в основном в монастырях. Монахи стали добавлять в качестве консерванта хмель. Благодаря высокой калорийности, его употребляли как перекус. В Германии до сих пор называют напиток «жидким хлебом».

Первое упоминание «жидкого хлеба» на Руси встречается в Новгородской берестяной грамоте XIV века. Там описывается рецепт напитка, приготовленного на основе ячменя.

Сегодня производится множество сортов, однако единой классификации не существует. Различать их принято по нескольким признакам:

• по цвету – темное, светлое, красное, белое и смешанное;
• по составу сырья – ржаное, рисовое, кукурузное. Менее популярные рецепты готовятся на основе бананов, картофеля и других ингредиентов;
• по способу брожения – низовое и верховое;
• по крепости ‒ крепкое, слабоалкогольное и безалкогольное.

Интересно! В средневековой Европе пиво входило практически во все лечебные рецепты диет. Это было обосновано тем, что состав напитка содержит практически все полезные для человека минералы.

Видео: Документальный фильм National Geographic Channel «Мегазаводы. Гиннесс Пиво».

Самые популярные сорта в России

Рисунок 3. В Советском Союзе был небольшой выбор пива

В СССР «Жигулевское» было практически единственным пивом, доступным нашим соотечественникам. Теперь ассортимент существенно расширился, появился выбор. На основе анализа продаж был составлен список самых популярных марок в России:

1. Porter – выпускается тверской пивоварней. Крепость напитка – 8%, плотность ‒ 20%.
2. «Балтика 3» — это светлый сорт, выпускаемый компанией «Балтика» с 1992 года. В любимом многими россиянами напитке содержится 4,8% алкоголя.
3. «Очаково» ‒ московский комбинат с одноименным названием первый стал выпускать хмельной напиток в пластиковой бутылке.
4. «Три медведя» ‒ 5% напиток от голландского производителя «Heineken».
5. «Velkopopovicky Kozel» ‒‒ знаменитое 4% «чешское» от компании EFES RUS .

Список песен, посвященных хмельному напитку

Как выяснилось, в умеренных количествах хмельной напиток полезен для здоровья, способствует созданию дружеской атмосферы и… вдохновляет на творчество. Список популярных песен, ему посвященных:

1. Дюна «Если б было море пива»;
2. Чайф – «Пиво»;
3. Юрий Лоза – «Пиво»;
4. Два самолета – «Небесное пиво»;
5. Дискотека Авария – «Пей пиво»;
6. Король и Шут – «Пивной череп»;
7. Сектор Газа – «Банка»;
8. Академия Кабаре-Дуэт – «За пивом».

Клип ‒- Губит людей не пиво

Поздравления

Уважаемые ценители, любители и производители пива!

Желаем Вам наполненных бокалов и хорошей дружеской компании. Пусть только приятные эмоции и веселые шутки сопровождают товарищеские посиделки. Пусть напиток приносит пользу здоровью душевному и физическому, а не лишние калории.

Всех с праздником!

_________________________________________________________

Хмельной сегодня праздник,
Хмельной напиток пьем,
Мы с пивом делим радость,
С ним плачем и поем.